Voor speciaalbakkers · keurslagers · ambachtelijke voedingszaken

Kerstkalkoen pre-orders. Pasen-lam. Recurring klanten.

Vocito's AI beheert pre-orders voor feestdagen (kerst, pasen, kerstmis, koningsdag), neemt B2B catering aan (kantoor-lunches, vergaderingen) en beheert recurring klanten met auto-bestelling-reminders. Vanaf €99/mnd.

Probeer een live demo-call Boek 15-min uitleg
Feestdagen-pre-orders Live in 8 minuten B2B catering

Wat Vocito voor je doet

Specialty bakkerij/slagerij = walk-ins + feestdagen-pieken + B2B catering.

Feestdagen-pieken zijn 30-40% van jaaromzet. Pre-orders managen wordt vaak chaotisch. B2B catering is hoge marge maar onderbenut. Vocito automatiseert.

Wanneer Nu — handmatig Met Vocito
Kerst pre-orders (nov-dec)Briefje op de toonbank, vergeten klantenAuto-blast november naar klant-database met pre-order link
Pasen / koningsdagNiet proactief gepromootAuto-blast 3 wkn vooraf met seizoens-pakketten
B2B catering-aanvraagTelefoon-intake voor lunch-buffetAI doet intake + offerte uit pakketten
Recurring klant (wekelijks)Mw Jansen vergeet dinsdag op te halenAuto-reminder "dinsdag uw vaste bestelling klaar 10:00"
Tijdens piek-urenTelefoon afgaan tijdens drukteAI neemt op voor bestellingen
Nieuw seizoens-productKlanten ontdekken het misschienAuto-mail naar database met intro-aanbieding

Hoe het werkt

Drie features die specialty winkels piek + steady stroomlijnen.

Pre-order-engine voor feestdagen

Vóór kerst/pasen: auto-blast naar klant-database (e-mail + WhatsApp) met pre-order-link. Klant kiest pakket (kerst-pakket met kalkoen, paté, brood), pickup-datum + tijd. Stripe-pre-betaling. Productie weet exact aantal vooraf. Voorkomt over-/onder-productie.

B2B catering automation

B2B-klant (kantoor, school, vergader-locatie) belt voor lunch-buffet. AI vraagt: aantal personen, dieet-eisen, leverdatum, type (broodjes, ovenfris, salade). Levert offerte uit catering-pakketten direct. Voor recurring B2B: maandelijks/wekelijks vaste leveringen automatisch.

Recurring klant-reminders

Vaste klanten (wekelijkse brood, maandelijkse vleesbestelling): per klant verzameld ritme + bestelpatroon. Auto-reminder "morgen uw vaste bestelling op vrijdag 10:00". 1-klik wijzigingen/cancel via WhatsApp. Vermindert no-shows + bouwt klant-loyaliteit.

Echte cijfers

"Kerst-week was elk jaar paniek: 200 pre-orders managen handmatig. Met Vocito's pre-order-systeem: ordering loopt via portal, productie heeft exacte aantallen, klanten halen op zoals gepland. Plus B2B catering steeg met 40% door auto-offertes."

Eigenaar · Keurslagerij Brabant

+40%
B2B catering
0
kerst-week paniek

Veelgestelde vragen

Wat bakkers en slagers vragen voor ze beginnen

Werkt dit met mijn POS (Lightspeed, Tilroy, eigen kassa)?
Ja. CSV-import van klantdatabase + voorraad. Native koppelingen voor Lightspeed, Tilroy op de roadmap. Voor eenvoudige kassa's (Apple POS, Square): CSV-sync werkt direct.
Hoe verzamel ik klantdatabase als ik dat nooit deed?
Vanaf nu: klanten die telefonisch/online bestellen worden automatisch toegevoegd (naam, telefoon, voorkeur). Voor walk-ins: QR-code op de toonbank voor opt-in 'feestdagen-aanbiedingen'. In 6 maanden bouwt het zichzelf op.
Hoe werkt pre-betaling voor pre-orders?
Native Stripe-integratie. Voor kerstpakket (€80): klant betaalt 50% aanbetaling bij pre-order, rest bij ophalen. Voorkomt no-shows op kerstavond. Voor B2B catering: factuur achteraf via betalingstermijn.
Wat met allergie-eisen voor catering?
AI vraagt expliciet bij catering-intake: allergieën, dieet-restricties. Per bestelling: allergie-overzicht in productie-rapport. Voor zelfde klant later: voorkeuren onthouden.
Kost dit niet meer dan ik per maand verdien?
Vocito vanaf €99/mnd. Voor specialty winkel met €8-20k/mnd omzet: ROI is kerst-paniek voorkomen + B2B catering pakken (€2-5k extra per maand). Plus tijdsbesparing voor walk-in service.

Pre-orders managen. B2B catering pakken.

Configureer feestdagen-pakketten, B2B catering-opties, en Vocito start vandaag.

Start gratis 7-dagen trial

Geen creditcard · €20 beta-credit · Cancel wanneer je wilt